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毛铺苦荞酒--玉荞获"2020年中国白酒酒体设计奖"

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莫问天涯 发表于 2021-1-25 15:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
  近期,中国食品工业协会在福建省厦门市组织召开了“2020年度白酒国家评委年会”,由劲牌有限公司选送的52%Vol毛铺玉荞酒以其三香谐调、别具一格的风格特点,得到了各位专家和国家评委的一致好评,荣获中国食品工业最高级奖项“2020年中国白酒酒体设计奖”。

  

  在本次年会上,来自全国各省、自治区、直辖市的300余名白酒国家评委、专家参加会议。由中国食品工业协会白酒专业委员会组织下,与会的专家和评委们严格按照国家白酒品评标准和品评技术规则,认真负责、细心盲评了十五轮74个白酒样品。

  据了解,只有综合评分进入20名的产品才能够被授予“中国白酒酒体设计奖”的荣誉。52%Vol毛铺玉荞酒由劲牌有限公司毛铺酒技术团队,融汇经多年陶缸陈酿湖北黄石之清香、四川宜宾之浓香、贵州茅台镇之酱香原酒,取清香之轻爽、浓香之绵甜、酱香之幽雅细腻于一体,并添加应用劲牌现代数字提取技术,从苦荞麦、葛根、枸杞子、山楂等多味药食同源的草本植物中提取活性成分而得到的美酒。完美体现了“一口喝三香、更有草本浆”的风味特点。

  白酒国家评委年会是一年一度的全国白酒评委学习交流的群英会,是一次提高国家评委品评技能水平的培训会,也是一次检验白酒生产企业产品质量水平的评审会。从2019年、2020年这两年的送评样品数量和品类来看,送样数量持续增多,随着市场变化和消费升级,酱香型和创新香型白酒送样比重持续提高,浓香型白酒及其他香型白酒送样数量保持基本稳定。

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