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早筛秋季养生食谱,带你吃出健康!

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ningxueqin 发表于 2021-11-15 21:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
    秋季的养生准则与春夏两季截然不同,是以养人体阴气为本。今天早筛小编为大家准备了秋季养生食谱,希望对大家有帮助。
   
    秋季养生食谱,带你吃出健康!
    1.将韭菜择洗干净,控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用。
    2.将炒锅烧热,加油烧至五六成热,倒入蛋清,炒至小团块时倒出。
    3.炒勺仿佛植物油烧热后,加入韭菜,用旺火速炒、放盐,快熟时倒入鸡蛋,颠翻两下,即可出锅装盘。
    菠菜粉丝
    1.菠菜择洗干净,粉丝洗净,分别用开水焯一下,捞出,沥净水;大葱去根洗净切成葱花,姜洗净去皮切成末。
    2.锅架火上,放入麻油烧热,用葱花、姜末炝锅,烹入绍酒、素汤50毫升,将菠菜、粉丝下锅,加精盐、味精炒匀稍熬出锅即成。
    炝拌莲藕
    1.姜洗干净去皮切成末。
    2.鲜藕洗净削去黑皮,切成薄片,放入凉水内稍洗。
    3.锅中放适量清水,烧开后倒进莲藕焯熟,捞进凉开水里,带晾凉后沥干。
    4.藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内,放上姜末。
    5.最后用花椒油炝在藕片上即可。
    秋季养生食谱的饮食以滋阴润肺,回收阳气为主,即平稳地完成夏冬两季热、冷的交替。多食性温之食,少食寒凉之物,以巩固摄人体内的正气。由于天气干燥、凉爽变化不同,饮食原则可依据节气的变化相应调节。


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