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要闻:一人在家吃小火锅,汤汁浓郁鲜辣酸爽,食材不多也可满足胃口

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广西科技 发表于 2022-11-22 13:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

  一人在家吃小火锅,汤汁浓郁鲜辣酸爽,食材不多也可满足胃口。火锅加盟的相关资讯可以到我们网站了解一下,从专业角度出发为您解答相关问题,给您优质的服务!


  秋风起,火锅飘香,一个人想吃火锅了,就动手做起来吧。看看家中的螺蛳粉还剩下七包呢,那就趁老公不在家,一个人嗨起来吧。

  火锅汤底,以螺蛳粉的配料调味,还加入了中午剩下的一碗鱼汤,味道好极了,汤汁浓郁鲜辣酸爽,食材不多,吃得满足还不用担心会浪费。

  螺蛳粉火锅,见网友们吃嗨了,自己也被馋到了。网友们说,吃火锅要配上炸鸡蛋才可以,自己也动手炸制了鸡蛋,炸蛋不够火候,炸制金黄才够香,担心自己吃了炸鸡蛋不利于消化,口感偏嫩,但也吸满了汤汁,爆汁的鸡蛋,香而鲜美,米粉筋道,火锅丸子也不错。一人在家吃小火锅,试试螺蛳粉火锅吧。

  螺蛳粉火锅:螺蛳粉1包、生菜、金针菇、香菇、火锅丸子、鸡蛋、食用油、香葱。

  第1步:准备好螺蛳粉,拆开后配料很齐全,这种是水煮型的螺蛳粉,需要煮制,加入自己喜欢的配菜,加入配料包,拌匀即可食用了;

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  螺蛳粉,是广西特色美食小吃,螺蛳粉的汤料中有大骨头、螺蛳、八角、肉桂、丁香等多种材料制作而成;螺蛳粉以辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。其他配菜有,黑木耳丝、酸笋、酸豆角、腐竹、花生米等,色香味俱全的味美小吃。

  第2步:锅中将食用油加热,淋入鸡蛋液,炸制金黄,可按个人喜好的口感而定,我喜欢吃嫩一些的;喜欢吃香脆一些的,炸制金黄,油温加热,进行炸制;

  第3步:煮米粉,米粉先煮软,过冷水备用;开水入锅,煮八九分钟即可,吃火锅时还会煮一煮,可留一点硬心;

  第4步:准备好自己喜欢的蔬菜、蘑菇、火锅丸子;大虾、肉片等,按个人喜好而定;

  第5步:锅中加入少许食用油,加入香葱,炒出香味,加入鱼汤或是骨汤或清水,加入螺蛳粉所搭配的料汁、汤底等。

  螺蛳粉火锅全部准备好啦,边煮边吃,一个人的自嗨模式,鲜辣酸爽吃得好过瘾。大家有没有吃过螺蛳粉呢,吃过螺蛳粉火锅吗?如果还没有吃过,就试试吧。

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