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对江小白的热爱,始于外在,忠于匠心

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陈笑 发表于 2019-11-8 16:24 | 显示全部楼层 |阅读模式


如果作为一名球迷,什么时刻最幸福,我想应该是能和自己主队球星亲密接触时;如果你追星,那什么时候最幸福,不用说也知道是见到自己偶像的时候;而我作为一个爱喝酒,爱喝江小白的普通人,最幸福的,应该就是我这次江记酒庄行了吧。
前段时间一个意外的机会接到了江小白的邀请,包机酒全程免费游江小白的江记酒庄。一开始以为是骗子,不过看在认证和我数个问题的“拷问”下我惊喜的发现,我居然真的可以去江小白的酒庄了!
心路历程就不过多描述了,分享一下大致的行程吧。
首先第一天一早,我就降落在了重庆江北机场,然后坐轻轨前往江小白的小酒馆解决午餐。第一顿就让人非常惊艳,这吃得也太好了吧!
午饭后,乘坐大巴前往了江津白沙,先参观了江小白的服务区和江记农庄,据说这个农庄有2000多亩的面积,但是还在继续修建,未来影响范围还会很大很大。
接下来就是参观了聚奎中学,听说这个中学是江小白自制的动漫《我是江小白》的取景地之一。学校的历史也非常悠久,听向导介绍陈独秀的晚年就是在这个学校里面度过的。
随着晚上热辣的火锅盛宴,第一天的行程就告一段落了
终于,迎来了行程的第二天,本次行程我最感兴趣的一点!!江记酒庄,我就想看看,我辣么喜欢喝的江小白,每一瓶都是如何产出的!
直接说重点,当时来到了江小白的酿造车间,毫不夸张地说,方圆10米都是那种酿酒的高粱发酵的香气,还没到门口大概这个位置就能闻见香味了。
走进车间更是被那股浓浓的味道所包围,这个味道不知道怎么描述,就是很浓郁!接着向导小姐姐给我们介绍了酿酒师傅们都在干什么,酿酒需要怎么操作。能看见师父们把一堆堆高粱反复的摊晾,往远处洒开,我当时有些感叹。因为酿酒师傅每一次洒高粱的时候,高粱都是刚刚好到框界的边缘,我当时就在想,这是多少次的练习和反复操作才能如此精准精确的控制好这个力度,致敬!

然后就是看到了江小白的窖池,大大小小的青石板窖池,方方正正的排列,绝对是强迫症患者的福音!
在一系列参观之后,来到了江小白的部分获奖证书下,虽然说是部分...但也是好大一面墙了,就在这个奖状墙下,品尝了原浆的江小白,大概有70度左右。虽然度数有点高,但是从口感方面来说,其实更加的柔顺清爽,酒顺着舌尖流下,感觉就是一股温暖的感觉缓缓地滑向胃里,味道真的很棒,香气更加浓郁的同时,但一点都不辛辣。
随后还参观了包装车间,这个环节不能拍照,不过又是新一轮的惊叹,成百上千的瓶子从审查阿姨的眼前滑过,她们却能精准的发现问题。
随着中午的来临,本次行程也要告一段落了。如同我开始所讲,作为一个爱喝酒并且尤其钟爱江小白的人来说,这一段旅程是幸福的,每个人都有自己的热爱和爱好,而江小白给到我这个机会能近距离的去了解我的热爱,真的非常感谢!
从文化的引领,到品质的保障,到对于用户的关照,江小白这一波,没粉错!
文章来源:去哪儿网 作者:小蜜爱吃糖 已获得授权转载

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