鸽鸽经验网

 找回密码
 立即注册
搜索
热搜: 经验 技巧 心得
开启左侧

梅见青梅酒蹿红的背后,新生代消费群体助推果酒发展

[复制链接]
陈笑 发表于 2020-5-23 11:11 | 显示全部楼层 |阅读模式

2020年的到来,预示着20后的出生,而95、90、00后等新生代群体已成长为消费市场的主导力量。”后浪”们的崛起,也影响了酒业市场。
此前,白酒、啤酒、葡萄酒占据酒业市场份额的近9成,果酒只是一个小品种。但新生代消费者的消费需求发生了显著变化,将果酒推到了一个加速上升的风口。

据数据统计,近两年果酒消费金额增速都在50%,我国家各个新兴果酒品牌也正在迅猛发展。
那么新生代消费群体都有哪些变化,果酒品牌又是如何撬动的酒业市场?去年开始蹿红的行业新秀梅见青梅酒给出了一个新思路。
包里常备阿胶糕,酒杯里面泡枸杞
当“脱发”“失眠”“体检报告”成为新生代们的热议话题时,他们的健康养生意识也在觉醒。这届年轻人不用父母甩养生链接,自己就主动穿秋裤、养肠胃。买饮料要“低卡路里”,吃零食要“富含膳食纤维”。
这届年轻人不爱上头,爱微醺。梅见青梅酒选用普宁青梅为原料,清爽酸甜,且只有12度的酒精度,恰好能契合他们的健康需求,饮后低度无负担。

朋友聚会,不为喝醉,只为喝对
作为真正的“网生一代”,他们更加渴望建立社交圈、寻求身份认同,比起那些商务宴请的场合,更倾向和朋友小聚小酌微醺一下。
梅见青梅酒自带社交属性,是佐餐小能手,解腻解辣,既不像啤酒那么胀肚子,也比白酒更低度好入口。在和朋友约酒或是家庭小聚时,来点梅见,微醺到刚好,加点小冰,仪式感满分。

颜值高,才是硬道理
“这家网红奶茶装修漂亮,想试!”
“你的杯子好好看,给我链接!”
对于新生代来讲,第一生产力毫无疑问是颜值,而对于产品来说,第一促销要素是包装。产品包装的颜值高低不仅对新生代们的体验和抉择起着重要作用,还影响着他们的分享欲望。
他们已习惯于在小红书、抖音等各大社交平台安利,也乐于被别人种草。
梅见青梅酒选用威士忌传统瓶型,配合上中国书法,古朴典雅,拿在手上很有设计感,符合新生代们的审美喜好,不少人在社交平台因为梅见的包装被种草。

喜欢就要买买买
新生代们追求精致美好的生活,也更追求当下的快乐和满足。“买买买”一度成为热门词汇,即使兜里没钱,也要分期付款。并且他们在选购产品时,也更看重产品背后的体验、心境、情感共鸣等其他元素。
梅见也抓住了新生代们的这种心理,用一句“好久没见,甚是想念”将梅见和“想念”联结在一起,并且一语双关,既和“好酒梅见”谐音,又让人联想到自己好久没见的朋友、家人等。

从梅见青梅酒可以发现,新生代消费群体不仅注重产品口感,也注重颜值,酒精度要低,易饮不易醉,并且能为聚会吐槽增加气氛。而果酒恰好以其低度、健康、时尚等特点,打开了新生代消费群体的市场。
当然,除了新生代的消费特点带来的市场机遇外,最核心的还是果酒本身过硬的品类品质。
其实,我们国家拥有深厚的果酒饮用历史和果酒文化,就拿青梅酒来说,不仅青梅在中国已有3000多年的食用历史,连青梅酒的饮用历史最远也可追溯到汉朝,并且在宋朝时被普及。
并且青梅原料丰富,广东、福建和浙江等地都有大量种植青梅,诏安、萧山、普宁等著名地区都盛产青梅,结出来的青梅果大肉厚,皮薄质脆。配合上优良的酿酒工艺,酿出的青梅酒既保留了青梅原有风味,且口感酸甜适宜。

不管是果酒本身的品类优势,还是如今消费者的认知改变,种种条件都给了果酒这个品类成长的机会。果酒的市场机遇已经来临,在未来或将突破千亿市场,而各个果酒品牌也应在这个风口用心做好产品,才能走得更远。

回复

使用道具 举报

免责声明|联系我们|鸽鸽经验网 ( 豫ICP备17031277号 )

GMT+8, 2020-5-30 19:33

Powered by Discuz! 7.0

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表